[英國曼城美食]高CP值日式料理吃到飽-Sakura Japanese Restaurant

曼城壽司愛好者的天堂；壽司、手捲、生魚片日式料理吃到飽！

身為爭鮮愛好者的Ｓ在英國經歷一段壽司黑暗期，不是價格太貴就是根本不能稱作壽司。意外發現這間餐廳，看了一下照片後覺得可以去踩踩雷。這間餐廳距離Victoria車站走路約15分鐘的路程，當然也有公車可以直達。若自己開車來的話，餐廳也有附設停車場，所以都很方便。

餐廳裝潢有種日式和說不出來的中式結合感，有讓人回到亞洲的感覺。這裡的座位是採包廂制，也有私人包廂可以選擇。所以不論是什麼場合或是多少人數，都可以很彈性的選擇。這裡的菜單從握壽司、軍艦壽司、手捲到生魚片。熟食部份則有各式鐵板燒跟炸物，可以說是選擇非常的多。至於價格部分從£15.99到£23.99根據不同的時段有所不同，若你是學生或是NHS的員工，記得在特定的時間來有優惠！

餐廳是採單點吃到飽制，點餐方式是由平板點餐後，由專人送到桌邊。水果及甜點部分則是採自助式。在點餐時要注意一次每人只能點五項，兩單之間必須等五分鐘後才能加點餐點。但加點次數跟時間並沒有限制，Ｓ想主要是怕被浪費，這樣的設計也是挺好的。

基本上Ｓ會根據餐廳的鮭魚壽司來判斷日式餐廳的品質，因為不好的鮭魚不是沒有味道，不然就是有奇怪的塑膠味。這裡的鮭魚握壽司就像在爭鮮會吃到的握壽司，在英國算是很難得了。如果去到英國人開的日料店，踩雷機率超級高！這裡握壽司的選擇還算齊全，基本款的都有在菜單上。軍艦壽司部分也有鮭魚卵和一些在爭鮮都可以看到的選擇，另外還有壽司捲的選項，應有盡有。唯一小缺點是這裡的生魚片是要額外加錢不包含在吃到飽的價格裡。

手捲部分表現還算不錯，鮭魚手捲部分裡面有沙拉、酪梨及白飯、鮭魚和鮭魚卵等。本身對手捲沒特別熱愛的Ｓ也覺得還不錯吃，要不是想留肚子試看看別道餐點，Ｓ應該會想多點一份或是嘗試他們其他的手捲，像是鮭魚卵或是鮪魚等。

至於鐵板燒的部分，表現就沒有像壽司那樣出眾，就是一般在英國buffet中差不多的品質。不過若想吃點熱食，還是可以試試看。在Ｓ吃過的品項中，唯一比較推的應該只有grilled tenderloin cubes，就是簡單的牛排配蒜片，牛肉吃起來不老很嫩。至於其他的就很見仁見智了。

雖說這邊主打的是壽司，但炸物卻是完全不馬虎。尤其是他們剛推是的唐揚炸雞，除了現炸皮薄之外，裡面的肉超級嫩且多汁。重點是可以吃出他們都是現炸的，菜上來時都是非常燙的，大家分。本來想留著肚子多吃點壽司的，但是這道唐揚雞連Ｓ都忍不住再加點一次！

甜點的部分則是基本盤的蛋糕、冰淇淋和水果。唯一比較不同的部分是Ｓ在水果區看到荔枝！雖然不是新鮮的荔枝，但能在英國吃到荔枝還是有點小感動。所以明明那天已經吃超飽，Ｓ還是堅持拿了一盤荔枝(笑)。

總結來說，Ｓ推薦來這裡主攻壽司，其他的可以當作配菜。來英國後發現台灣的吃到飽真的非常優秀，不管是在選擇種類或是食物品質等。不過這間非常適合突然想大吃壽司的人來解解饞，畢竟在曼城能找到平價又好吃的壽司不多。尤其是換算成台幣，這樣的價格在英國CP值真的頗高。下次Ｓ壽司癮發作的時候，一定會再去補充能量的(笑)！

餐廳資訊: 
地址: 175 Cheetham Hill Rd, Manchester M8 8LG
電話: 0161 834 9988
營業時間: Mon.-Thur. 12-10:30pm; Fri. and Sat. 12-11pm; Sun. 12-10pm
官網: https://www.sakura-japanese-restaurant.co.uk