[英國曼城美食]NQ拿坡里窯烤披薩-PLY

能生存在NQ街區，就是連披薩都要很文青～

曼城不是只有Rudy’s才有好吃的窯烤披薩，其實還有很多間好吃的披薩店座落於曼城的各個角落。PLY是在Northern Quarter文青區的一間窯烤披薩，Ｓ路過幾次但一直都沒注意過。是剛好在一月促銷的名單上有看到，所以決定去試試看。由於招牌跟入口實在太不顯眼，Ｓ也是花了一下才找到餐聽入口。

餐廳的裝潢主題是工業風且整個餐廳空間非常廣闊。這裡除了餐廳之外，有時候也會有不定期的展覽或是現場live音樂表演，可以到他們的官網去看相關資訊。

披薩的窯烤爐上貼滿了閃閃發亮的磁磚，非常吸睛。這裡的披薩都是點餐後現做，且廚師就在吧檯，你可以直接看到製作過程。除了披薩外，這裡的酒水選項也不少，尤其是有一些有趣的雞尾酒，有機會Ｓ也想來試試看。若不想出門，這裡也和Deliveroo合作提供外送服務可以選擇。

這裡的披薩單價從£9到£13，更完整的菜單可以到底下他們的官網去看，完整菜單還有包含前菜跟甜點部分可以選擇。今天Ｓ要點的分別是Portobello (£10)和Vulcano (£12)。

看Vulcano的食材有蜂蜜和羅勒，對這樣的組合Ｓ感到很有趣，所以想說點來試試看。披薩本身是真的好吃，羅勒的味道也滿突出的，但並沒有吃到蜂蜜的味道有點小可惜。和Rudy’s的披薩相比，這裡的餅皮比較厚也比較扎實，且披薩邊緣比較能吃得到窯烤的焦味。

至於Portobello的部分，Ｓ就有些失望。因為看到食材有松露，本來期待可以吃到松露味道的披薩，但是吃到後其實沒有什麼松露味。但扣除掉松露味，這裡的配料倒是給的很大方，可以看到披薩上頭滿滿的香菇。另外一點，這裡披薩的番茄味道比較重，尤其是和Rudy’s相比後更是明顯。Ｓ無法說哪間比較突出，畢竟這比較偏向個人喜好問題。但整體的披薩口感是好吃的！

若是你剛好在Northern Quarter附近且又突然想吃窯烤披薩的話，這裡是個不錯的選擇。而且如先前所說，這裡除了披薩外還有些展覽及音樂表演，甚至還有交換書的活動。所以不妨來這裡帶本自己喜歡的書，配上一些酒和美味的窯烤披薩，可以耗上幾個小時不是問題呢！

Ｓ是在一月促銷打五折的時候來吃，雖然現在已經過了，但Ｓ發現一個APP(The Dealer)裡面有許多餐廳的折扣！每每不是五折就是七五折，這對喜歡外食的人根本大推，而且這間餐廳剛好也在合作餐廳中！點此下載APP後並輸入邀請碼SAMANTHA63，我們雙方都會收到點數10點並可以用在合作餐廳換取免費的一餐歐！

餐廳資訊:
地址: 26 Lever St, Manchester M1 1DW
電話: 0161 711 0401
營業時間: Mon.-Thur. 12pm-12am/Fri. and Sat. 12pm-2am/Sun. 12pm-11pm
官網: https://www.plymcr.co.uk