[英國倫敦美食] Soho鬧區精緻日式料理-Dozo

任何日式餐點在這都可以找得到！

原本在Eat Tokyo和Dozo之間抉擇，但最後Ｓ的朋友推薦Dozo，因為可以訂位，不用冒著冷風在外面排隊。 兩間在Soho區都有分店，而且也在同一條街上，所以可想而知競爭也是滿激烈的。Eat Toyko比較主打平價，但餐點的精緻度似乎Dozo略勝一籌。

座位是傳統日式塌塌米風格，雖說不用脫鞋，但要爬進去還是要費一點工夫，尤其是店本身不大，而且又都是滿座的情況下。這裡的價格雖不到便宜(菜單)，但以倫敦來說，已經算是還可以接受的範圍。今天Ｓ點的餐點分別是dragon maki (£18.8)、火山卷壽司(£15.8)、鰻魚蓋飯(£14.8)、鮪魚生魚片蓋飯(£9.8)和日式炒烏冬(£7.8)。

生魚片一直都是Ｓ的愛，尤其是鮪魚和鮭魚。Dozo的鮪魚生魚片蓋飯的魚很新鮮！尤其是最上方還放有一整塊的鮪魚，讓人吃起來滿足感加倍。而且份量絲毫不會說太小，所以不用擔心有吃不飽的情形出現。若主餐是飯的話，都有附一碗味僧湯。湯的味道不會太死鹹，不知道為什麼，有些在英國日料的味僧湯有時候會很鹹。

Ｓ的朋友還點了這裡的招牌火山卷及dragon maki。原本以為Ｓ不會喜歡這類的壽司卷，結果Ｓ出乎意料地喜歡，尤其是火山卷的部分！因為Ｓ本身絕對不會主動去點這類的壽司，不過好險今天嘗試到不同的東西。火山卷的部分是由鰻魚、柴魚片組成，醬汁的部分則是以美乃滋為主，整體看起來就像一座座小火山一樣，而且口味意外的合拍。至於dragon maki，主要是由酪梨和蘆筍及美乃滋跟魚卵組成的壽司卷，連不是很喜歡蘆筍的Ｓ都被這道菜收服。

炒烏冬相較之下並沒有特別出色，但不是說不好吃，但就是比較一般。重點應該就是麵條還滿Q彈，不會軟爛，這點還滿不錯的！

當初Ｓ在看照片就是被鰻魚蓋飯給吸引到的，果然並沒有讓Ｓ失望！鰻魚本身的並沒有刺，這點真的處理得不錯。醬汁的部分則是甜甜鹹鹹的，吃起來不會讓人感覺到膩。份量部分剛剛好，不會讓人吃不飽但也不會太撐。

甜點則是麻糬冰淇淋，口味由左到右是芒果、椰子和抹茶。Ｓ最喜歡的應該是抹茶，不是那種太甜的口味且抹茶味很重。裡面的冰淇淋比較偏冷凍的口感，要等它稍微融化一點再吃會比較好吃。

下次若有機會再來倫敦，Ｓ一定會來試看看這裡的壽司及生魚片！聽說這裡的魚料理都滿推的。不過來之前一定要訂位，不然站在冷風中真的會讓人很想死(笑)。

餐廳資訊:
地址: 32, Old Compton St, London W1D 4TP
電話: 020 7434 3219
營業時間: Mon.-Wed. 12-3pm; 6-10:30pm/Thur. and Fri. 12-3pm; 6-11pm/Sat. 12-11pm/Sun. 12-10:30pm
官網: http://www.dozosushi.co.uk